Muslitos de pollo rustidos

Ingredientes para 4 muslos de pollo:

• 4 muslos de pollo
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 tomate
• 1 patata
• champiñones
• 1/2 vaso de vino blanco
• sal
• pimienta
• aceite de oliva virgen extra

Conectamos la olla en menú cocina y echamos un buen chorro de aceite de oliva en la cubeta.

Ponemos  la cebolla y el pimiento picados.

Damos un par de vueltas, que cojan un poco de color e introducimos los muslos salpimentados para que se vayan dorand. También añadiremos los ajos enteros pelados y el tomate cortado en 4 trozos.

Mientras cogen tono, los muslos, pelamos la zanahoria, la patata y preparamos los champiñones.

Incorporamos el vasito de vino, la zanahoria a trocitos, la patata a dados y los champiñones laminados.

Cerramos la olla y programamos menú pollo 25 minutos.

Cuando termine, despresurizamos manual y servimos.

Que aproveche!