Crema de limón

Esta receta es de mis preferidas. Y cumple a la perfección las tres normas de este blog. Fácil, rápida y riquísima.

Os presento un postre fantástico y delicioso. Y además, quedarán todos encantados con él.

Probadlo, porque sé que os va a encantar.

Ingredientes para 4:

• 4 yogures de limón
• 500 gr de leche condensada
• 70 ml de solimon o el zumo de 3 limones
• chocolate negro rallado
• 1 bote de mermelada de fresa

En un bol mezclaremos los yogures y el zumo de limón.

A continuación, incorporaremos la leche condensada y, con ayuda de la batidora, mezclaremos todos los ingredientes observando como se van formando minúsculas burbujas.

Repertir la crema en pequeños donde para servir, y dejar reposar unas horas en la nevera antes de servir.

Justo antes de llevar el postre a la mesa, extenderemos una buena capa de mermelada en la superficie y espolvorearemos chocolate rallado.

Ahora... A disfrutar!!