Tenía poquito tiempo y en cuestión de 20 minutos ya estamos sentados a la mesa.
Fáciles, sencillos y rápidos, como a mi me gusta. Os gusta también a vosotr@s?? :)
Ingredientes (salieron 3 platos)
- 150 gr carne de magro (yo le puse tres salchicas)
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 zanahoria pequeña o media mediana
- 1 pimiento verde
- 3 cd soperas de tomate frito
- 1/2 pastilla de caldo de carne
- aceite de oliva
- sal
- 2 y 1/2 vasos medidores de fideos de fideua (de los que llevan agujerito dentro, no los finos de angel)
- 600 ml agua
- un chorrito de vino blanco
Conectamos la olla en menú cocina y ponemos un chorrito de aceite de oliva. Mientras calienta, cortamos en daditos las salchichas y las incorporamos a la cubeta.
Aprovechando que se dora la carne, picamos la cebolla y el ajo y lo añadimos a la olla.
Picamos también el pimiento y la zanahoria y también los incorporamos.
Cuando esté algo doradito, añadimos el tomate y damos un par de vueltecitas.
Echamos el chorrito de vino blanco que evapore un minutito.
Ponemos los fideos, salamos y removemos un minutito o dos.
A continuación, vertermos el agua e incorporamos la media pastillita de caldo de carne.
Cerramos la olla y que acabe el programa cocina 8 minutos válvula cerrada.
Al terminar el programa, despresurizamos manual, abrimos, dejamos reposar un poco los fideos...
Y a comer!! Que aproveche!!
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