Lasaña Th

La lasaña es un plato muy completo que se puede rellenar de carne, verduras, pescados...

Plato buenísimo y apetitoso, hay que decir que en este tipo de comidas, la thermo va estupendamente.

Ingredientes xa dos:

• 12 placas de lasaña
• queso para gratinar
• 60 gr. de zanahoria
• 1 cebolla mediana
• 1 bote de champiñones en conserva
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 250 gr. de tomate triturado de lata
• 25 gr. de aceite de oliva
• 300 gr. de carne picada mixta
• sal
• orégano
• 1 hoja de laurel
• salsa bechamel

Utilizamos placas de lasaña que no necesitan cocción, así que las pondremos en remojo para que se ablanden. Después, las escurrimos bien y las ponemos sobre papel de cocina absorvente.

Ponemos en el vaso la zanahoria, la cebolla, los champiñoes, el pimiento, el ajo y el tomate triturado. Programamos 15 seg./vel 5

Añadimos el aceite y programamos 7 min/ varoma/ vel 1

Cuando termine el tiempo, añadimos la carne picada, moviéndola bien con la espátula para que quede suelta, la sal y las especias. Programamos 15 min/ varoma/ giro a la izq/ vel cuchara

A la mitad de este último programa, retiraremos el cubilete y en su lugar pondremos el cestillo. De esta manera evitaremos que la mezcla quede demasiado líquida.

Precalentamos el horno a 180º

En una fuente apta para el horno ponemos una capa de placas de lasaña, cubrimos con parte de la salsa preparada, y vamos haciendo capas hasta terminar con una placa de lasaña.

Cubrimos la lasaña con la bechamel.

Espolvoreamos por encima queso rallado y vamos poniendo taquitos de margarina por encima para gratinar.

Hornear durante unos 15 minutos y gratinar.

Retirar cuando esté dorada.

P.D. Con el sobrante que me ha quedado del relleno de la lasaña he preparado unos pastelitos de lasaña y queso. La receta aquí