martes, 12 de junio de 2012

Tarta de queso "ligth"

Aquí teneis la versión light de la tarta de queso con arándanos.


 


Ingredientes:
  • 400 gr. de queso atido desnatado (yo le puse del mercadona). También podeis poner una tarrina de queso de untar light
  • 250 gr. de leche desnatada
  • 2 yogures naturales
  • 50 gr. de maizena
  • 4 huevos
  • 6 gotas de zumo de limón
  • 1 sobre de levadura
  • 15 gr. de edulcorante 
  • Margarina o mantequilla para engrasar la cubeta

Se mezclan todos los ingredientes y se baten bien. Podeis hacerlo con la batidora sin problemas.

Engrasamos la cubeta con margarina o mantequilla. Colocamos la base de silicona (si disponemos de ella).

Vertemos la mezcla en la cubeta y cerramos.

Programamos menú cocina 28 minutos  válvula ABIERTA o SIN VÁLVULA.

Cuando suene la finalización del programa, lo dejamos unos 10 minutos en reposo.

Cuando pase el tiempo, retiramos la cubeta y la dejaremos enfriar bien.

Pasaremos la tarta a un molde.

Si quereis, podeis ponerle una capa de mermelada ligth de lo que os guste frutas del bosque, albaricoque, melocotón... 

Meter en la nevera y que enfríe.

Que aproveche!!



Versión normal aquí de tarta de queso con arándanos.



Fuente: Julycar del blog "La mycook con Julycar"

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